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我国共有14个省区产糖,多沿边境地区分布,主要产糖区集中在我国北部、西部和西南部。甘蔗糖产区主要分布在广西、云南、广东、海南及邻近省区,甜菜糖主要分布在黑龙江、新疆、内蒙古及邻近省区。制糖生产企业(集团)共有46家,开工的糖厂共有211家,其中:甜菜糖生产企业(集团)4家,糖厂35家,包括黑龙江、新疆、内蒙古的30家;甘蔗糖生产企业(集团)42家,糖厂176家,包括广西、云南、广东、海南的174家;另有炼糖企业16家。
陆锡恩
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