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面包制作工艺与制作实例
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介绍
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课程概述

本课程共计4课时,主要介绍了丹麦手撕面包、丹麦水果面包、牛角面包、巧克力丹麦的制作方法。

课程目标

通过本课程学习,学员可以了解丹麦手撕面包、丹麦水果面包、牛角面包、巧克力丹麦的制作方法。

考核评价

详细介绍

本课程共计4课时,主要介绍了丹麦手撕面包、丹麦水果面包、牛角面包、巧克力丹麦的制作方法。